Кому за сорок - знакомства и общение в интернет для тех, кому за 40 (40+)
Цитаты: Если ваша жена - клад, то вам причитается 25%.
 
*
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Внимание: сайт для пользователей только от 40 лет (18+).
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Авторизация  

Логин   Пароль  


Страниц: [1]   Вниз
Автор : Рецепты солений  (Прочитано 6303 раз)
Mamulia
Пользователь
***

Карма: +1/-0
Сообщений: 50

30.05.09 в 16:29:39

Хозяюшки, давайте поделимся своими фирменными рецептами солений.
Записан
томочка
Гость
17.01.11 в 12:06:08

у меня очень очень вксные получаются огурцы!!!  на з-х литровую банку 2ст.л соли 4ст.л. песка 1.5лит. воды готовим маринад  на дно банки перец чер. горошек лист хрена 2-3 зонтика укропа 2листа смородины 2 листа вишни и укладываем огурчики я сажаю проверенно хороший сорт парижский корнешон в середину огурцов кладем 1 зонтик укропа и докладываем заливаем кипящим маринадом даем постоять 5-8 мин выливаем опять доводим до кипения заливаем сверху 1десерт.!!! ложку уксусной эсенции!!! да да  проверенно не взорвутся  укс.кислота сейчас очень слабая! закрываем переворачиваем но не укрывать а дать остыть и в холодный погреб они получаются хрустящие и малосольные желаю всем успеха!
Записан
Дядя Жора
Гость
23.07.11 в 17:38:50

Малосольные огурчики

Мытые свежие огурчики уложить в кастрюлю. Покрыть укропом, нарезанным дольками чесноком и залить кипящим рассолом, накрыть тарелкой и на балкон. Утром готовы!

На 3-х литровую кастрюлю огурцов пучок укропа, пять - шесть зубчиков чеснока.

Рассол готовить по вкусу.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

18+